Ramazan Öncesi Gıda Fiyatlarında Rekor Artış
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, ramazan öncesi üretici ve market fiyatlarını değerlendirdi. Bayraktar, gıda fiyatlarının önemli ölçüde arttığını ve bazı ürünlerde üretici-market arasındaki fiyat farkının yüzde 217’yi bulduğunu belirtti.
Markette En Fazla Artan Ürün: Beyaz Lahana
Bayraktar’ın açıklamalarına göre, markette en yüksek fiyat artışı beyaz lahanada yaşandı. Beyaz lahana fiyatı geçen yıla kıyasla yüzde 160,2 artarken, onu yüzde 94,1 ile kabak, yüzde 80,9 ile limon ve yüzde 62,5 ile yumurta takip etti. Buna karşın, patates yüzde 18,1 ve karnabahar yüzde 1,5 oranında ucuzladı.
Üreticide En Yüksek Artış Limon Fiyatlarında
Üretici fiyatlarında da önemli değişimler yaşandı. En fazla fiyat artışı yüzde 594,4 ile limonda görülürken, en büyük düşüş ise yüzde 27,8 ile zeytinyağında gerçekleşti. Üreticiler için en zorlu dönemlerden biri olduğuna dikkat çeken Bayraktar, özellikle doğal afetlerin tarımı büyük ölçüde etkilediğini vurguladı.
Şubat Ayında Üretici-Market Fiyat Farkı
- Kuru fasulye: Üretici fiyatı 33,29 TL → Market fiyatı 105,54 TL (Yüzde 217 fark)
- Havuç: Üretici fiyatı 13 TL → Market fiyatı 39,96 TL (Yüzde 207,4 fark)
- Kuru kayısı: Üretici fiyatı 150 TL → Market fiyatı 446,80 TL (Yüzde 197,9 fark)
- Antep fıstığı: Üretici fiyatı 250 TL → Market fiyatı 741,48 TL (Yüzde 196,6 fark)
Gıda Fiyatlarındaki Artışın Nedenleri
Bayraktar, yaşanan don olaylarının tarımsal üretimi olumsuz etkilediğini ve gıda fiyatlarındaki yükselişin temel sebeplerinden biri olduğunu söyledi. Özellikle Adana, Mersin ve Hatay’da yaşanan don afetinin, limon ve narenciye üretiminde ciddi kayıplara yol açtığını belirtti. Üreticilerin desteklenmesi gerektiğini vurgulayan Bayraktar, kredi borçlarının faizsiz ertelenmesini önerdi.
Ayrıca, mazot, gübre ve yem fiyatlarındaki artışın da çiftçilerin maliyetlerini yükselttiğini ifade eden Bayraktar, tarımsal üretimi sürdürülebilir kılmak adına gerekli adımların atılması gerektiğini belirtti.
