Ocak Ayında Market Fiyatlarında Dikkat Çeken Değişimler
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, ocak ayında üretici ile market fiyatları arasındaki farkı değerlendirdi. Bayraktar, ocak ayında markette takip edilen toplam 41 ürünün 23’ünde fiyat artışı, 18’inde ise düşüş yaşandığını vurguladı.
Üretici ve Market Arasında En Yüksek Fiyat Farkı Limonda Görüldü
Bayraktar, ocak ayında üretici ve market arasındaki fiyat farkının en yüksek olduğu ürünün yüzde 597,4 ile limon olduğunu belirtti. Limondaki bu büyük farkı sırasıyla şu ürünler takip etti:
- %379,9 ile patates
- %267,2 ile mandalina
- %215,4 ile kuru kayısı
- %193,6 ile kuru fasulye
- %186,8 ile kuru incir
En Fazla Fiyat Artış ve Düşüşleri Gösteren Ürünler
Markette fiyatı en çok artan ürün yüzde 14,9 ile kuru fasulye olurken, üreticide fiyatı en fazla artan ürün ise yüzde 25,8 ile portakal oldu. Öte yandan, fiyatı en fazla düşen ürünler arasında markette yüzde 26,8 ile patlıcan, üreticide ise yüzde 46,8 ile karnabahar yer aldı.
Girdi Maliyetlerindeki Artış Devam Ediyor
Bayraktar, girdi maliyetlerindeki yükselişe de değindi. Ocak ayında bir önceki aya göre:
- ÜRE gübresi %10
- Amonyum nitrat gübresi %10
- Besi yemi %3,6
- Süt yemi %3,4
Geçen yılın aynı ayına oranla mazot fiyatında %13,3, elektrik fiyatında ise %30,4 artış görüldü.
Üretici Fiyat Değişimlerine Etki Eden Faktörler
Bayraktar, üretici fiyatlarındaki dalgalanmanın nedenlerini şöyle özetledi:
- Karnabahar: Aynı dönem hasat edilen ürünlerin fazlalığı fiyatları düşürdü.
- Patlıcan: Havaların sıcak gitmesi rekolteyi artırarak fiyatları düşürdü.
- Portakal ve havuç: Talep artışı fiyatların yükselmesine neden oldu.
Özellikle dalında alım satımın yeterince hareketli olmaması ve düşük talep de limon ve diğer bazı narenciye ürünlerinde fiyatların gerilemesine yol açtı.
