2024 Yılında Tarımsal Üretim Dengesi Değişiyor
TÜİK’in yayımladığı 2024 yılı Bitkisel Üretim İstatistikleri, tarım sektöründe kayda değer değişiklikleri ortaya koyuyor. Türkiye’de tahıl ve turunçgil üretimindeki düşüşe karşın, patates üretimindeki artış dikkat çekiyor.
Tahıl Üretimindeki Gerileme
2024 itibarıyla tahıl üretimi %7,5 oranında gerileyerek 39 milyon tona düştü. Buğday, arpa, çavdar, yulaf ve mısırda üretim azalışları belirginleşti:
- Buğday: %5,5 azalarak 20,8 milyon ton
- Arpa: %12 azalarak 8,1 milyon ton
- Çavdar: %15,7 azalarak 257 bin ton
- Yulaf: %4,9 azalarak 390 bin ton
- Mısır: %10 gerileyerek 8,1 milyon ton
Patateste Rekor Artış
Patates üretimi, bir önceki yıla oranla %21,1 artarak 6,9 milyon tona ulaştı. Bu oran, yumru bitkilerdeki üretim başarısının en somut göstergesi olarak öne çıkıyor.
Sebze ve Meyve Üretiminde Artış
Sebze üretimi %5,6 artarak 33,6 milyon ton, meyve, içecek ve baharat bitkilerinin üretimi ise %2,1 yükselerek 28 milyon ton seviyesine ulaştı. Sebze grubunda domates ve salçalık kapya biberdeki üretim artışı dikkat çekici:
- Domates: %9,9 artış
- Salçalık kapya biber: %21,1 artış
Meyveler tarafında ise nar ve üzümde pozitif üretim değişimleri gözlemlenirken, elma ve çilek üretiminde gerileme yaşandı. Turunçgil meyvelerinde kayda değer düşüşler görülüyor. Örneğin, mandalina ve portakal üretiminde %30’un üzerinde azalma kaydedildi.
Süs Bitkilerinde Azalma
2024’te süs bitkileri üretimi %6,1 oranında düşerek sektörde bazı zorlukların yaşandığını işaret ediyor. Kesme çiçeklerde %0,1, diğer süs bitkilerinde ise %17,4’lük üretim kaybı yaşandı.
Türkiye’nin tarımsal üretiminde yaşanan bu farklılaşmalar, sektörün yeni dönemde ihtiyaç duyacağı stratejilere işaret ediyor.
