TEPAV Gıda Enflasyonu: Ocak Ayında %3,90 Artış
Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV), Ocak 2025’e ilişkin gıda fiyat endeksi verilerini açıkladı. TEPAV Gıda Fiyat Endeksi (TEGE), bir önceki aya göre %3,90 oranında yükselerek son 10 ayın en yüksek artışı olarak kaydedildi.
Fiyat Değişimleri Ürün Gruplarına Göre Şekillendi
Gıda fiyatlarındaki değişim, Ocak ayında farklı ürün gruplarında belirgin dalgalanmalar yarattı:
- Taze meyve-sebzelerde: Kabak, roka ve karnabahar gibi ürünlerde fiyat düşüşleri yaşandı.
- Öte yandan, limon, pırasa ve nar gibi ürünler fiyat artışında öne çıktı.
Diğer Gıda Maddelerinde Artışlar Gözlendi
Taze ürünlerin yanı sıra diğer gıda kategorilerinde de fiyat artışları dikkat çekti:
- Fiyatı yükselen ürünler: Baklava, yoğurt ve sütlü tatlılar.
- Fiyatı düşen ürünler: Hazır et yemekleri, balık ve zeytinyağı.
Yıllık Gıda Enflasyonu Detayları
Ocak 2025 itibarıyla yıllık gıda enflasyonu, TEPAV Gıda Fiyat Endeksi’ne göre %35,2 olarak hesaplandı. Diğer raporlar ise şu şekilde:
- Türk-İş mutfak enflasyonu: %46,5
- İTO Ücretliler Geçinme Endeksi (ÜGE): %45,7
- İTO İstanbul Tüketici Fiyat Endeksi (İTÜFE): %47,2
İstanbul Ticaret Odası (İTO), 2025 yılı itibarıyla Ücretliler Geçinme Endeksi’nin kapsamını güncelleyerek 1 Şubat’tan itibaren İTÜFE adıyla yayımlamaya başladı. Bu düzenleme, yöntem ve gözlem sayısında da artış sağladı.
Ocak Ayı Gıda Enflasyonu Raporu
Ocak 2025 dönemine ilişkin diğer kuruluşların gıda enflasyonu hesaplamaları ise şöyle belirlendi:
- Türk-İş mutfak enflasyonu: %4,97
- İTO Ücretliler Geçinme Endeksi: %4,74
- İTO İstanbul Tüketici Fiyat Endeksi (İTÜFE): %3,90
TEPAV’ın verileri, Ocak ayında gıda fiyatlarındaki dalgalı seyre dikkat çekerken, son yılların en yüksek aylık gıda enflasyon aralığını ortaya koydu.
